Spicy Snail Foods

ఈ రోజు వంటకం మీరు చాలా ఇష్టపడతారు లేదా అసలు ఇష్టపడరు అని నాకు అనిపిస్తుంది. ఇది అంతా నత్తల గురించి, తినదగిన రకాల గురించి. అయ్యో!!! నిజానికి ఈ వంటకానికి 'నత్త' అనే పదం సరైన అనువాదం కాదు. ఈ వంటకానికి నేను ఉపయోగించిన సముద్ర నత్తలను కొరియన్ భాషలో గోల్బాంగ్జీ (golbangyi) అంటారు. కొరియన్ భాషలో నత్తను డాల్పాంగ్జీ (dalpangyi) అంటారు. మరియు దీనికి దగ్గరగా ఉన్న పదం నత్త. కాబట్టి మనం ఈ వంటకాన్ని స్పైసీ కొరియన్ సీ స్నైల్ సలాడ్ (golbangyi muchim) అని పిలుద్దాం. వాటిని వండటానికి మరియు వాటి రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఒక మంచి చిట్కా: వాటిని ఈ విధంగా వండితే చాలా రుచిగా ఉంటాయని మేము ఇటీవల కనుగొన్నాము. వాటిని ఉడకబెట్టడానికి బదులుగా, ఈ ఆటలో వంటకంలో ఎలా చేయాలో మేము మీకు చెబుతాము. ఒకసారి ప్రయత్నించండి.