కుస్కుస్ అనేది సెమోలినాతో చేసిన ఒక బెర్బెర్ వంటకం, ఇది సాంప్రదాయకంగా మాంసం లేదా కూరగాయల కూరతో వడ్డిస్తారు మరియు ఇది అల్జీరియా, మొరాకో మరియు ఆఫ్రికా ప్రజలలో ప్రధాన ఆహారం. కుస్కుస్ పాస్తా లాంటిది, దీనికి దానికంటూ సొంత రుచి ఉండదు, కానీ వివిధ కూరగాయలు, మసాలాలు మరియు సాస్లతో చాలా బాగా కలిసిపోతుంది. దీనిని నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు మరియు ఇది చాలా రుచిని, పోషణను అందిస్తుంది, కాబట్టి ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందుతోంది.